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腌鬼子姜

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没壳壳老修0的厨房  没壳壳老修0

用料  

鬼子姜 5斤
盐 135克
香叶 5片
花椒 吃饭勺一勺
八角 2个
桂皮 三厘米长一厘米宽

腌鬼子姜的做法  

  1. 香料放锅里煮开，不盖盖子，放凉

    腌鬼子姜的做法 步骤1

  2. 鬼子姜洗净，挑没缝的，立冬左右买.

    腌鬼子姜的做法 步骤2

  3. 鬼子姜放最下，可配胡萝卜，香菜，芹菜梗，蒜苔，土杭椒，最开始用坛子腌的菜，比玻璃罐的好，可是放不进鬼子姜了，下次买坛子，家里坛子是12升的.

    腌鬼子姜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-11-16 20:06:35
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