补益气血汤——当归黄芪乌鸡汤

准备食材：当归，黄芪、姜片和红枣，红枣去核，洗净装盘备用。

乌鸡斩块，半只斩成4～5块。

锅中放入热水，把乌鸡和姜片放入锅中焯水。

在锅中煮五分钟，取出过冷水。

冷水冲洗。

把全部食材放入锅内，加适量清水（淹没过食材或者多两碗水）。
电饭煲按煲汤模式，煮两小时。
燃气用大火煮滚后，文火炖一小时。

炖好后撇去浮油，加适量食盐调味，最后加入枸杞煮三分钟即可享用。

鸡肉鲜美，汤汁结合了当归的辛和甘。

乌鸡的肉质细嫩，一口下去骨肉分离，嫩滑细腻。

定期喝可以美容养颜哦，祝大家生活愉快。