这个是干贝~就在豆腐旁边。
干贝切碎, 放油炸几个胡椒,捞出来胡椒,下切碎的干贝。
很快就金黄了~
同步准备馅儿其他部分,一根西葫芦擦丝,先香菇切碎。注意西葫芦会出水,也可以先撒点盐再攥水。
放入炒好的干贝。 放调料~盐,蚝油多点,香油,一点糖,最后撒五香粉,也可以是饺子粉,十三香。
皮可以厚点,也可以做发面的。
我这次做的水煎包。先热油三分钟,再放杯水快快导入,磁啦一声,赶紧盖盖子,小火十分钟。
包子发起来了
上传你做的西葫芦香菇干贝包子