溏心鹅蛋糕

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鹅蛋口感略粗 所以改良了一下

用料  

鹅蛋 2个
生菜碎一点
葱少许
火腿丁少许
盐少许

溏心鹅蛋糕的做法  

  1. 取一个小碗铺上油纸防粘 两个不大的鹅蛋 蛋黄/蛋白分开 蛋白里加少许盐 火腿丁 生菜丁搅拌均匀倒入碗中 盖保鲜膜蒸几分钟到定型 然后再倒入蛋黄 表面放芝麻点缀 继续蒸 5-7分钟 即可

    溏心鹅蛋糕的做法 步骤1
  2. 切块装盘

    溏心鹅蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-11-17 13:47:52
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