山药芙蓉羹

7.2 综合评分
65 人做过这道菜
秋季温润食物,老少皆宜

用料  

山药 约250克
胡萝卜 半根
香菇 3朵
鸡蛋 2个
青菜 适量
适量

山药芙蓉羹的做法  

  1. 胡萝卜,香菇切丁,青菜切碎,山药拍烂放清水里待用

    山药芙蓉羹的做法 步骤1
  2. 锅里放入少量橄榄油,倒入胡萝卜香菇丁,稍微炒一下

    山药芙蓉羹的做法 步骤2
  3. 加入纯净水烧开

    山药芙蓉羹的做法 步骤3
  4. 倒入准备好的山药,小火慢烧,根据各人口味加盐,这个时候一定要不停搅拌,容易糊锅

    山药芙蓉羹的做法 步骤4
  5. 倒入蛋液

    山药芙蓉羹的做法 步骤5
  6. 倒入蛋液,待蛋液成型再搅拌

    山药芙蓉羹的做法 步骤6
  7. 加入适量青菜

    山药芙蓉羹的做法 步骤7
  8. 完美出锅

    山药芙蓉羹的做法 步骤8

小贴士

加入山药后,一定要不停搅拌翻动

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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山药芙蓉羹相关分类

该菜谱发布于 2021-11-17 15:15:41
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