家庭版鸡肉蘑菇意面
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人做过这道菜
爱吃鱼的猫妈
我家孩子最爱吃的意面。
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 鸡腿肉（琵琶腿） | 1块 |
| 蘑菇 | 1把 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 青椒 | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 黑胡椒碎 | 少量 |
| 生抽（腌肉用） | 少量 |
| 蚝油（腌肉用） | 少量 |
| 淀粉（腌肉用） | 1勺 |
| 黄油 | 2勺 |
家庭版鸡肉蘑菇意面的做法
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煮意面，我煮了大概20分钟
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鸡腿肉去骨切丁，加入淀粉、糖、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、黑胡椒碎腌入味，十分钟左右。
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把洗净的配菜切丁，今天家里没有口蘑，用的平菇，味道也不错。
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锅中下两勺黄油，融化，依次放入腌好的鸡腿肉炒变色，加入蘑菇炒软，加入胡萝卜炒软，加入青椒炒熟后，加盐、糖、黑胡椒碎、白胡子调味，最后加入煮好的意大利面，大火翻炒均匀即可出锅。
小贴士
我这是按照我的烹饪顺序记录的。
菜可以换成自己喜欢的。
我家喜欢吃鸡腿肉，鸡胸肉也可以。
菜可以换成自己喜欢的。
我家喜欢吃鸡腿肉，鸡胸肉也可以。
