好吃到爆炸的懒人卤爪爪

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爆赞这个看剧解馋必备的卤爪爪,周黑鸭风味,甜辣!非常简单,配好材料以后一锅煮半个小时左右就可以享受了!

味道香得很!一锅都不够我吃!

用料  

香料 30g
老抽 200g
生抽 200g
鸡爪 500g
鸭爪 500克
鸭胗 500g
冰糖 30克
生姜 适量
辣椒 适量

好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法  

  1. 将花椒桂皮八角香叶干辣椒等香料抓适量先准备好

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪爪鸭爪爪等和生姜放在锅里,冷水开始煮,煮开后捞出清洗

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤2
  3. 整一口大锅,鸡爪鸭爪鸭胗放里面,加入香料

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤3
  4. 倒入适量开水,然后加入生抽老抽等,这里可以试一下味道咸淡,合适了就开煮,味道淡可以放一些盐

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤4
  5. 加入冰糖

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤5
  6. 大火煮开后换小火煮半个小时,中间15分钟时可以翻一翻锅,保证每个爪爪都入味!

    好吃到爆炸的懒人卤爪爪的做法 步骤6

小贴士

味道咸淡主要通过加盐和生抽控制,辣椒也是按个人口味加减,煮之前可以尝尝咸淡
 

好吃到爆炸的懒人卤爪爪相关分类

该菜谱发布于 2021-11-17 18:26:22
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