羊肉凉水下锅，煮到变色再煮10分钟，捞出来之后用热水把肉上边的浮沫洗干净，我一般要洗个3-4遍，用手搓着洗。
白萝卜削皮切成小块。
锅里多放一些水烧开。
放进羊肉和几片姜，煮煮煮。
煮到羊肉软了放入适量食盐。
把萝卜放进去接着煮，汤太少的话再加些水进去。
再煮半个小时，萝卜烂了就可以关火了，放一点白胡椒粉和香油，再大一点香菜。
盛到碗里，吃！
上传你做的冬日滋补南波万，羊肉萝卜汤
彭骄傲
