奶香紫薯饼

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十分钟即好的紫薯饼,酥香软糯,美味可口。用手抓饼做,外皮酥脆,里馅奶香软糯,并且操作简单,快速。

用料  

紫薯 1个
手抓饼 4片
牛奶 10克
炼乳 10克

奶香紫薯饼的做法  

  1. 紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟。
    蒸熟后加鲜奶炼乳捣成泥。

    奶香紫薯饼的做法 步骤1
  2. 紫薯泥揉成大小均匀的圆子。

    奶香紫薯饼的做法 步骤2
  3. 手抓饼软化后揉成条,切段揉圆压扁擀成饺子皮状,包上紫薯丸子后压成小扁饼状。

    奶香紫薯饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷油放入紫薯饼,两面煎黄后取出。

    奶香紫薯饼的做法 步骤4
  5. 掰开后,里面软糯香甜,外皮酥脆。

    奶香紫薯饼的做法 步骤5

小贴士

饼馅没有加糖,少油,十分健康,喜欢吃甜的可以加糖。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-17 19:50:15
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奶香紫薯饼的答疑

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