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甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠

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用料  

红薯 2个
牛奶 40克
马苏里拉芝士 30克
黄油 10克

甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法  

  1. 红薯切块，蒸10-15分钟，

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤1

  2. 准备10克黄油

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤2

  3. 隔热水融化黄油

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤3

  4. 将蒸熟的红薯用勺子或者破壁机搅拌成泥状

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤4

  5. 加入40克牛奶搅拌均匀

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤5

  6. 然后再加入融化好的黄油，搅拌均匀

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤6

  7. 将拌好的红薯泥铺进烤碗里面，抹平表面

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤7

  8. 将马苏里拉芝士碎铺在红薯的表面

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤8

  9. 烤箱180度提前预热5分钟，放入烤碗再烤10分钟，如果不想芝士表面有微焦感，烤个7分钟左右就可以了。

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤9

  10. 出炉啦

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤10

  11. 红薯软糯，细滑，

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤11

  12. 完美拉丝，芝士表皮焦脆，奶香浓郁

    甜蜜炸弹-芝士焗红薯🍠的做法 步骤12

小贴士

一定要加黄油，这样红薯泥才会更加丝滑，软绵

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该菜谱发布于 2021-11-17 20:39:13
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