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【实验一】低脂全麦布朗尼

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MiC潔helle的厨房  MiC潔helle
热量165cal/100克
未成熟
待调整
甜度不够 麦麸可再加5-10克

用料  

熟芋泥/香蕉/红薯/紫薯 130克
黄油 5克
麦芽糖醇 25克
零卡糖 10克
盐 一小撮
可可粉 15克
全麦粉 25克
麦麸（粉） 10克
鸡蛋 1个
蛋清 50克
泡打粉 1克
苏打粉 1克

【实验一】低脂全麦布朗尼的做法  

  1. 热量参照

    【实验一】低脂全麦布朗尼的做法 步骤1

  2. 薯泥130克
    蒸熟后压成香蕉泥的状态（可加适量水调整）
    第一次用的吃剩的芋泥（芋头牛奶零卡糖）
    以上废话微波炉叮1分钟稍有热度加入黄油5克
    混合均匀

  3. 加入
    麦芽糖醇25克
    零卡糖10克
    盐一小撮
    混合均匀

  4. 加入
    可可粉 15g
    全麦粉 25g
    麦麸粉 10g
    混合均匀

  5. 加入
    鸡蛋 1个约50克
    蛋清 50克
    混合均匀

  6. 加入
    泡打粉 1克
    苏打粉 1克
    混合均匀

  7. 烤箱180度 40分钟
    温度自行调整

小贴士

做好切片后分成两份
一份室温准备隔天吃 另一份直接冷冻
隔天直接被老俞拿走了 我就直接拿出了冷冻的那份
不用解冻可以直接吃

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【实验一】低脂全麦布朗尼相关分类

烤箱
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该菜谱发布于 2021-11-17 23:01:40
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