懒龙

1 人做过这道菜

用料  

500克
酵母 5克
五花肉馅 500克
料酒 1勺
4片
1根
蚝油 2勺
胡椒粉 1勺
姜粉 1勺
生抽 2勺
酱油 1勺
香油 2勺

懒龙的做法  

  1. 1.用30度左右温水将酵母调开,倒入面中揉成面团。

    懒龙的做法 步骤1
  2. 2.盖好盖子发酵2-3小时,发成大蜂窝状。

    懒龙的做法 步骤2
  3. 3.将五花肉馅放入水、料酒、生抽、酱油、蚝油、姜粉、胡椒粉、香油、姜末、葱花,拌好。

    懒龙的做法 步骤3
  4. 4.将面揉好,分成几份。

    懒龙的做法 步骤4
  5. 5.擀成长方形。

    懒龙的做法 步骤5
  6. 6.均匀摸上馅料。

    懒龙的做法 步骤6
  7. 7.卷好捏上两头。

    懒龙的做法 步骤7
  8. 8.放入冷水锅中,醒10分钟。

    懒龙的做法 步骤8
  9. 10.小火上汽后蒸20分钟即可。

    懒龙的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-11-18 07:39:52
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