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如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司

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bioriz的厨房  bioriz
家人吃了问我要方子系列…！
很久以前在上海一家面包店吃了蒜香法棍之后就无法自拔，终于自己做出了一样的蒜香味！这个酱就是法棍吐司排包都可以抹，烤一烤都是一样哒！

用料  

吐司 2片
蒜 4瓣
欧芹碎 一小撮
盐 一小撮
黄油 20克

如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法  

  1. 最最开始要先把黄油拿出来

    室温软化

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤1

  2. 蒜剥好放进拉蒜器里拉成碎

    真诚建议买个拉蒜器，之前在别的面包房买到过蒜粒很大的蒜香法棍，口感欠佳，当时觉得这店里但凡有个拉蒜器也不至于……！

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤2

  3. 加入适量欧芹碎和盐

    欧芹可以根据自己喜好加

    盐先放少一点，烤完不够咸可以直接再撒

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤3

  4. 黄油室温软化之后

    加入所有调料搅拌均匀

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤4

  5. 此时预热烤箱！（上180/下100）

    烤盘铺上烘焙纸

    把步骤三的蒜香欧芹黄油抹在吐司片上

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤5

  6. 送入烤箱

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤6

  7. 烤至边边微焦就可以了！

    我烤了5分钟

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤7

  8. 好香好香！外脆里软！

    如果不怕臭也可以当早餐的8分钟蒜香吐司的做法 步骤8

小贴士

每个烤箱脾气不一样

第一次做最好看着它烤

防止烤焦！

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早餐 面包 烤箱 快手菜
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该菜谱发布于 2021-11-18 09:38:02
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