空气炸锅烤箱版-锡纸花甲

花甲提前放入油和盐吐沙

金针菇去掉根部 清洗干净

大蒜和生姜切末

洋葱切丝备用

娃娃菜切段

香菜切段

小米辣切粒

粉丝泡软

起锅热油 倒入一勺豆瓣酱炒香

倒入姜蒜末 洋葱小米辣炒香 加2勺料酒➕2勺生抽➕2蚝油➕2勺白糖➕2勺鸡精➕100ml纯净水炒个料汁

用锡纸在碗上折出碗的形状 倒入炒好的料汁

放上金针菇和娃娃菜

铺上粉丝和花甲 加200ml纯净水

盖上锡纸 和底部锡纸叠在一起 封好边缘

200度烤25分钟 再把锡纸划开一个口再烤10分钟

没有烤箱空气炸锅 也可以用平底锅按步骤直接煮8分钟即可

出锅前淋一点香油 撒上香菜末 就👌🏻了