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淮山饼

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用料  

淮山 克
糖 克
鸡蛋 个
面粉 克

淮山饼的做法  

  1. 1.淮山去皮，切薄片上锅蒸，蒸10到15分钟，能戳烂就行了，先戳烂
    2.下白糖，分量按个人喜好添加，拌均
    3.下鸡蛋拌均
    4.下面粉，面粉慢慢添加，边添加边揉，添加到不粘手就可以了，把面搓成一个个小丸子，按扁，下锅小火慢煎

    淮山饼的做法 步骤1

  2. 成品图，外酥里嫩

    淮山饼的做法 步骤2

  3. 成品图，外酥里嫩

    淮山饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-11-18 10:51:47
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淮山饼的答疑

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