酱油肉、排骨、鸡翅

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用料  

排骨 500克
酱油 37克
白糖 4克
50度以上白酒 3克

酱油肉、排骨、鸡翅的做法  

  1. 按照肉的比例算好酱油、白糖、白酒的克数,把三样放一起拌匀倒入排骨里。按自己喜好可以放花椒、八角、辣椒这样成品更香。

    酱油肉、排骨、鸡翅的做法 步骤1
  2. 这是五花肉

    酱油肉、排骨、鸡翅的做法 步骤2
  3. 戴上手套,给肉或排骨做按摩,让肉把酱汁全部吸收完。

    酱油肉、排骨、鸡翅的做法 步骤3
  4. 没有剩余酱汁后就可以直接把肉挂起来晾了,白天挂有太阳的阳台晒,晚上挂通风的北阳台,一般2天就能吃了。

    酱油肉、排骨、鸡翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-18 11:54:40
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酱油肉、排骨、鸡翅的答疑

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