茶香卤鸡翅
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人做过这道菜
Nicole的生活书
五香的味道本就好吃，因为有了茶叶的加入，使这次卤出来的鸡翅更多了一丝茶香的清新，吃起来别有风味，小朋友、大朋友都很喜欢～正值周末，有空下厨的朋友不妨试试这个做法，应该不会失望哦。
用料
茶香卤鸡翅的做法
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备齐材料
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用牙签在鸡翅上扎一些小孔，以便卤制时入味
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锅中加足量水，倒入绿茶
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再放入八角和香叶，一起煮开
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倒入料酒
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倒入生抽
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再倒入少许老抽
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最后倒入蚝油，再次煮开
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放入鸡翅，大火煮开后，转小火煮半小时
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熄火后，将鸡翅浸在汤汁中，直到晾凉
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色泽红亮
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咸香入味
小贴士
1、牙签在鸡翅上扎一些小孔，可以使鸡翅在卤制时更加入味；
2、煮好后浸泡一些时间，也是为了鸡翅更入味；
3、茶也不需要加太多，以免有苦涩的味道。
2、煮好后浸泡一些时间，也是为了鸡翅更入味；
3、茶也不需要加太多，以免有苦涩的味道。
