虾滑肥牛响铃卷
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人做过这道菜
喵喵很宅
知乎刷到的菜谱，看视频太麻烦，配比也没讲的特别清楚、记录一下。
配方可以做6个，可以翻倍多做一些冷冻，快手菜，不过注意响铃热量较高。
配方可以做6个，可以翻倍多做一些冷冻，快手菜，不过注意响铃热量较高。
用料
| 虾滑材料 | |
| 虾 | 150 g |
| 料酒 | 1 tsp |
| 白胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 1 tsp |
| *** | |
| 响铃 | 6个 |
| 肥牛卷 | 6个 |
| 炖料 | |
| 番茄 | 200g |
| 蕃茄酱 | 1 tbsp |
| 蒸鱼豉油 | 1.5 tbsp |
| 蚝油 | 2 tsp |
| 糖 | 1 tsp |
| 水 | 200 ml |
虾滑肥牛响铃卷的做法
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虾滑所有材料用料理机打成泥
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响铃卷泡水让其软化后展开，抹上虾滑，铺上一块肥牛卷，卷起即可。 下次补图吧
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番茄切丁翻炒至软烂，加入炖料中其他所有材料，放入做好的虾滑肥牛卷，焖煮5分钟即可出锅。
