黯然销魂饭
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人做过这道菜
壹壹的土豆爸爸
用料
黯然销魂饭的做法
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所有材料都倒入一个大碗内抓拌均匀腌渍20分钟
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锅内铺上铝箔纸，所有材料入锅，开火，酱汁微微冒泡时盖上锅盖。
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小火焖煮10分钟左右开盖给肉翻面继续盖盖小火焖煮10分钟
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大火稍微收汁
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取出晾凉切片，趁这时候可以做一个煎蛋。决定了普通叉饭和黯然销魂饭的区别就是这个煎蛋啦！
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热锅磕入一个可生食鸡蛋后立马关火，让蛋在锅里面慢慢熟。吃全熟蛋的话就小火慢慢煎。
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叉烧斜刀切片后和煎蛋一起铺在米饭上，淋上酱汁即可
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食神就是你啦！
小贴士
不是可生食鸡蛋的话就一定要彻底煎熟才能吃哟！
