先做好肉丸子,选肥肉相间的肉,肉丸子做法搜别的大神的,嘿嘿。
洗好蘑菇,我家正好每种都有一点,比如白玉菇、平菇和舞茸菇,每种一点就可以了,土豆削皮。
胡萝卜洗好切块,我的是小胡萝卜,标准尺寸胡萝卜半根就够了。
1/4切碎。
准备好调料,盐胡椒和奶油,因为要带着孩子做,把调料准备好放边上,别手忙脚乱的。
水烧开后,和孩子一起打开书看食谱。
跟着书一起来:
火调低一点,让孩子慢慢自己放
水开啦咕噜噜
放进肉丸子
再放进胡萝卜土豆洋葱蘑菇
带孩子撒盐、胡椒和奶油。
开大火,让孩子自己轻轻搅拌5分钟。
出锅撒葱花~觉得不够香的可以倒点麻油。
真的是简单又好吃的肉丸子汤哦!