准备材料：芋头削皮切块，下锅炸至金黄捞出；五花肉切片备用；肉饼切丝；胡萝卜削皮切丝；虾洗净剥壳，下适量盐鸡精蚝油腌制一会；蒜苗切丁。
起锅，五花肉煎出油；依次下肉饼丝，胡萝卜丝，2勺盐鸡精蚝油翻炒一会；再下蒜苗头和虾翻炒至虾变色；接着下蒜苗，再把芋头块翻炒均匀即可。最后把材料倒入米饭里搅拌均匀即可。
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薇薇食谱
