腌鬼子姜片

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学针织姐的方子,略有不同,没有海天酱油,用的李锦记的生抽和味达美的老抽和橄榄油。

用料  

鬼子姜和尖椒 共一斤
大蒜 一头50克
10克
生抽 盖满
鸡精 15克
白酒 20克
25克
橄榄油 25克
25克
老抽 50克

腌鬼子姜片的做法  

  1. 尖椒挑的肥厚的,鬼子姜切的厚片

    腌鬼子姜片的做法 步骤1
  2. 蒜一头切去头,切片

    腌鬼子姜片的做法 步骤2
  3. 姜切片

    腌鬼子姜片的做法 步骤3
  4. 配方上的配料放进去

    腌鬼子姜片的做法 步骤4
  5. 方子说两周后吃。到时再尝。

    腌鬼子姜片的做法 步骤5
  6. 自己留档,不知好不好吃

    腌鬼子姜片的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-18 19:45:46
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