火山土豆（美善品小美食谱）

1 将洋葱、蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎。

2 加入猪肉肉糜、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉和水，置入网锅，在网锅内加入土豆丁，以20分/Varoma/速度1蒸煮。

3 利用刮刀棒辅助将网锅取出，将网锅内的土豆倒入碗内，稍微放凉后带上一次性手套将土豆堆砌成山状，再将主锅内的肉糜汤汁淋在土豆山上，撒上葱花，即可享用。

火山土豆
做法；
1将50克洋葱、3瓣蒜头，20克油，以5秒/速度5切碎；
2加入150克猪肉肉糜、15克生抽、10克蚝油、10克料酒、1小撮白胡椒粉，250克水，把网篮置入到小美锅，在网篮内加入500克土豆小丁，以20分钟/温度Varoma/速度 1蒸煮；
3利用刮刀棒辅助将网篮取出，将网篮内的士豆倒入碗内，稍微放凉后带上一次性手套将土豆堆砌成山状，再将主锅内的肉糜汤汁淋在土豆山上，撒上葱花，即可享用；

PS：蒸好的土豆也可以用30秒/速度3打成泥状。