1.小砂锅里放入火锅底料(想吃什么味,放什么味。我放了麻辣,喜欢辣的可以多放些),添凉水大火煮开。
2.待火锅底料化开后放入粉条,煮沸后转中火煮3分钟。
(我的粉条是即食酸辣粉里湿的,没有的可以直接用干粉条/粉丝/宽粉替代,注意提前用冷水泡软一下)
3.锅烧开,粉条中间出现白芯时,放入火腿肠,煮2分钟。
(我放的是熟腊肠,也可以放火锅丸子,有生食的话要多煮一会)
4.放入青菜点缀一下,稍微煮半分钟断生即可。
(可以放其他蔬菜🥦🥕🥔🍠🥬,多放两种也没关系,只要锅盛的下😆)
5.出锅🫕。
(追剧、吃饭、饮料,美滋滋🤣)