酸辣空心菜梗

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用料  

空心梗 一把
黄椒 1个
两片
蚝油 适量
白米醋 适量
适量

酸辣空心菜梗的做法  

  1. 空心菜洗净斜切如图,有人可能会问:“为什么要斜切啊?”,亲,斜切更入味啊!哈哈……

    酸辣空心菜梗的做法 步骤1
  2. 油热下姜黄椒爆香,我比较不会吃辣所以这点黄椒我也觉得有些辣了。这里有人可能会问:“没有黄椒,可以用其他辣椒代替吗?”,亲,当然可以呀!

    酸辣空心菜梗的做法 步骤2
  3. 大火爆炒放一勺蚝油,快熟的时候放一勺白米醋,再炒半分钟,然后起锅!

    酸辣空心菜梗的做法 步骤3
  4. 放醋炒以后菜梗会变黄,实属正常现象,虽不好看,但是太好下饭了,可以一试哦!

    酸辣空心菜梗的做法 步骤4

小贴士

喜欢又辣又酸的朋友辣椒和醋可以多放哈!
 

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该菜谱发布于 2021-11-18 20:55:19
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