羊肉南瓜包子

3 人做过这道菜

用料  

羊肉丁 120克
南瓜 550克
洋葱丁 100克
30一40克
白糖 30克
白胡椒粉 2克
6克

羊肉南瓜包子的做法  

  1. 南瓜擦丝,羊肉切丁,洋葱切丁。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤1
  2. 加入油,盐,糖,胡椒粉,抓拌均匀。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤2
  3. 这种长南瓜,做包子好吃,皮子越红越老越甜。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤3
  4. 和面比饺子面稍硬,下15克一个剂子,

    羊肉南瓜包子的做法 步骤4
  5. 擀的很薄。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤5
  6. 包成如图,捏成饺子形状也行。我包的也不太正宗。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤6
  7. 水开大火蒸20分钟。取的时候小心点,皮薄易破。

    羊肉南瓜包子的做法 步骤7

小贴士

1.这种包子吃微甜口,馅内加糖更能显出南瓜的清甜。2.个人感觉这个包子肉少点好吃😋。
3.羊肉带点肥肉会更香。
4.不吃羊肉可以用牛肉替换,一样的好吃。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2021-11-18 21:48:13
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