菜心儿放入开水锅中，加一点油，超一分钟捞出。蒜末用一半儿撒在菜心上。
锅中加入一点点油，放入蒜末和一些干辣椒丁，加入蚝油和生抽，再加一些水。把它烧开。
然后把汁交到菜心上，可以加入几滴麻油，更有风味。
上传你做的白灼菜心儿（麻油）
做饭基本不放盐
