初学者零失误北美ACA面包机做面包

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用ACA面包机做的,初学者零失误,简单易学 只需用法式面包程序,然后交给面包机即可。用时3.5小时完美出炉

用料  

鸡蛋 1个
138克
2.75克
细砂糖 29克
奶粉 10克
高筋面粉 250克
安琪耐高糖酵母 2.5克
黄油(面包机搅拌5分钟后加) 25克

初学者零失误北美ACA面包机做面包的做法  

  1. 1.面包桶拿出来,放到电子秤上按顺序加入配料,每次称完清零即可。顺序为加入1个鸡蛋-水138克-盐2.75克-砂糖29克-奶粉10克-面包粉250克-面粉顶部挖洞加入酵母2.5克,再埋起来。

    初学者零失误北美ACA面包机做面包的做法 步骤1
  2. 2.面包桶放入机器内,选择烧色中色 重量500 法式面包 ,按开始后五分钟会停顿一会,此时加入黄油。然后就可以做别的事情去啦。完成后把面包倒扣放凉后,切片。

    初学者零失误北美ACA面包机做面包的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-11-19 09:35:40
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