腐竹几根提前泡发,大白菜洗净,斜刀切。
菜帮和菜叶分开,腐竹切段,豆腐切块。
锅里加油,油热下姜丝。
先下白菜帮。
翻炒几下,倒入腐竹。
炒几下。
倒入菜叶。
加盐。
加豆腐。
加开水。
加白胡椒粉。
咕嘟一会,尝尝咸淡,加鸡精香油关火出锅。
冬天趁热喝一碗,热乎乎的很舒服。白胡椒粉不要吝啬放,吃出胡辣味才好吃😊
上传你做的简单朴素的白菜汤
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