简单朴素的白菜汤

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用料  

大白菜 6片叶子
豆腐 半块
腐竹 几根
食用油 适量
姜丝 适量
适量
白胡椒粉 适量
开水 约800克
鸡精 1小勺
香油 适量

简单朴素的白菜汤的做法  

  1. 腐竹几根提前泡发,大白菜洗净,斜刀切。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤1
  2. 菜帮和菜叶分开,腐竹切段,豆腐切块。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤2
  3. 锅里加油,油热下姜丝。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤3
  4. 先下白菜帮。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤4
  5. 翻炒几下,倒入腐竹。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤5
  6. 炒几下。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤6
  7. 倒入菜叶。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤7
  8. 炒几下。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤8
  9. 加盐。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤9
  10. 加豆腐。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤10
  11. 加开水。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤11
  12. 加白胡椒粉。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤12
  13. 咕嘟一会,尝尝咸淡,加鸡精香油关火出锅。

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤13
  14. 冬天趁热喝一碗,热乎乎的很舒服。白胡椒粉不要吝啬放,吃出胡辣味才好吃😊

    简单朴素的白菜汤的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-19 13:40:13
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简单朴素的白菜汤的答疑

  • 素食杂烩饭  2022-03-05  
    0
    加入了腐竹,就不那么朴素了,毕竟好几十块钱一斤呢。😀
    作者回复 2022-03-05  
    加个一根两根的,和肉比也算朴素啦🤣🤣🤣

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