白菜粉丝

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用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
包心菜 半个
粉丝 2把
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 少量
适量
7-10片
5-8瓣

白菜粉丝的做法  

  1. 先提前用热水将粉丝泡软备用

    白菜粉丝的做法 步骤1
  2. 将菜心菜切成细丝

    白菜粉丝的做法 步骤2
  3. 将胡萝卜切成条状

    白菜粉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油将打好的鸡蛋炒熟,盛到碗里备用。

    白菜粉丝的做法 步骤4
  5. 热油将姜蒜炒香

    白菜粉丝的做法 步骤5
  6. 加入包心菜和胡萝卜继续翻炒

    白菜粉丝的做法 步骤6
  7. 将胡萝卜和包心菜炒的半熟时,再加入泡软的粉丝和提前炒熟的鸡蛋,倒入生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀。

    白菜粉丝的做法 步骤7
  8. 一碗好吃的包菜粉丝就完成了。

    白菜粉丝的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-11-19 19:19:43
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