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农家一碗香（家常版）

4 人做过这道菜
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刘一哈的厨房  刘一哈
哈喽哈，大家吃了吗？😘
这是我在下厨房发布的第一篇菜谱
希望大家会喜欢～🥰

简单介绍一下：
家中男友掌勺🥄
新晋厨师👨‍🍳
还在摸索学习☺️
请大家多多关照😁

用料  

鸡蛋 4个
五花肉 250克
青红椒 6个
蒜瓣 3瓣
姜 3片
豆豉 2勺
蒜叶 2瓣

农家一碗香（家常版）的做法  

  1. 备料👆

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤1

  2. 热锅冷油（油多放一点），放入打散的鸡蛋煎定型后，用锅铲铲成小块捞出。

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤2

  3. 锅里留底油，倒入五花肉，放一勺料酒，煸炒出油。

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤3

  4. 放配料，翻炒几下，再放适量生抽、蚝油调味。

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤4

  5. 再放之前煎好的鸡蛋，放适量盐调味，开大火翻炒几下。

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤5

  6. 放大蒜叶，翻炒几下出锅👌

    农家一碗香（家常版）的做法 步骤6

小贴士

大蒜叶也可以替换成葱

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的农家一碗香（家常版）

 

农家一碗香（家常版）相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-19 19:22:57
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