6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻

5 人做过这道菜
咸香的香葱和肉松搭配蓬松柔软的戚风蛋糕,没试过你都不知道有多好吃
做法其实很简单
就是正常戚风蛋糕面上撒香葱和肉松碎
重新记录一次6寸戚风蛋糕的做法
如果还有戚风蛋糕做不好的姐妹可以参考参考

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 33克
玉米油 33克
细砂糖 30克
低筋面粉 60克
肉松 若干
葱花 少许

6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法  

  1. 玉米油和牛奶乳化后加低筋粉搅拌至细腻的蛋黄糊

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤1
  2. 蛋白霜分3次加入糖,打发到这种有小弯钩的硬性发泡状态

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤2
  3. 混合好的蛋糕糊

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤3
  4. 倒进模具中震出气泡,面上撒上肉松和小葱
    我多做了一个原味的卡通蛋糕

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤4
  5. 放入提前预热(160度)的烤箱
    开启烤蛋糕模式
    参考时间130度50分钟

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤5
  6. 时间到,完美蛋糕出炉

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤6
  7. 倒扣冷却后切块就可以吃啦
    小朋友一人两块,搭配一杯热牛奶,早餐简单营养又美味

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤7
  8. 卡通蛋糕也是超级美的
    喜欢这个蛋糕,教程在这里👇🏻
    https://www.xiachufang.com/recipe/104619191/

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤8
  9. 近距离看看蛋糕细节
    很不错吧

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤9
  10. 组织松软有弹性
    口感非常赞哦
    喜欢的赶紧试试
    亲们在参考我的教程中有任何问题都欢迎咨询,尽我所能帮你解答

    6寸香葱肉松蛋糕~咸香不腻的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-19 20:12:26
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