清蒸上汤娃娃菜

0 人做过这道菜

用料  

娃娃菜
金华火腿
枸杞
高汤

清蒸上汤娃娃菜的做法  

  1. 准备食材,娃娃菜一颗,金华火腿一小块。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 火腿切成薄片。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 娃娃菜的菜叶对半切铺在碗中,中间放上火腿片,要铺一层娃娃菜,最上面放上火腿片,淋上高汤。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 放入锅中蒸至熟透,放上枸杞即可。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 原汁原味,娃娃菜吃着甜丝丝的,清新爽口。

    清蒸上汤娃娃菜的做法 步骤6

小贴士

火腿不用太多,太多就咸了,火腿本身盐分比较足,所以不需要另外再放盐了。高汤也不用太多,娃娃菜本身水分比较充足,太多高汤就变成放汤了,稍微有点汤汁吃着更鲜美。
 
该菜谱发布于 2021-11-19 21:53:08
145 收藏


清蒸上汤娃娃菜的答疑

关于清蒸上汤娃娃菜的做法还有疑问? 登录提一个问题