家庭烤肉🤩腌制秘方在这里

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每次和老婆都爱吃外面烤串,吃完一次后悔一次一吃就上火😭决定自己动手做家庭版的烤串健康好吃还实惠。学会的点个关注呗🤩

用料  

猪里脊
洋葱半个
生姜
生粉
鸡蛋3个
烧烤撒料

家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法  

  1. ①:猪里脊切小块块,大小决定好穿好入口就行。

    家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法 步骤1
  2. ②:将切好的里脊肉放入一个盆中进行腌制:五片生姜、四勺食用油、三个鸡蛋、三勺十三香、两勺料酒、两勺耗油、一勺生抽、一勺鸡精、一勺白糖、半个洋葱,腌制半个小时

    家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法 步骤2
  3. ③:将腌制半个小时的里脊肉丁穿串,我是几块瘦肉隔一两块肥肉,这个可以按照自己喜好来

    家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法 步骤3
  4. ④:上烤架,烤制第一面微微黄的时候翻面,反面也考黄以后反面刷油翻烤,待第一面烤焦黄色翻面同样的操作

    家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法 步骤4
  5. ⑤:烤至如图这样即可,撒上烧烤料(我的烧烤料网上买的)

    家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法 步骤5

小贴士

猪里脊肉质鲜嫩拿来烤串还是不错的
 
该菜谱发布于 2021-11-19 22:41:57
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