오징어 순대 韩式鱿鱼米肠

鱿鱼去除内脏和头，放点面粉揉搓洗净，把黑膜揭下来，肚子不要剪开

豆腐用棉布挤干水分和猪肉末放盐和胡椒粉腌制下

洋葱胡萝卜切碎，鱿鱼须也切丁放进去

可以放香菇，洋葱，胡萝卜，西葫芦，韭菜粉条豆腐辣椒猪肉末

把提前一天泡好的糯米和切碎的蔬菜猪肉末豆腐，放两勺淀粉放盐拌匀

鱿鱼筒放进淀粉摇晃，里面都均匀的抹上淀粉后再把多余的淀粉倒出来
这一步骤是防止切的时候糯米馅和鱿鱼分离

用勺子把糯米馅放进鱿鱼里面，不要塞得很满会爆开的，用竹签固定住口子

上锅蒸20分钟