山药芙蓉羹

9 人做过这道菜

用料  

铁棍山药 1根
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
干香菇 5朵
适量
香油 三勺
荷兰黄瓜 半根
金针菇 1小把
香菜 3根

山药芙蓉羹的做法  

  1. 食材配料,还可以弄点裙带菜切碎,也很鲜的哦

    山药芙蓉羹的做法 步骤1
  2. 铁棍山药拍碎切碎点。山药多一些、羹就稠了。

    山药芙蓉羹的做法 步骤2
  3. 热锅冷油把香菇丁和胡萝卜丁翻炒后加热水。

    山药芙蓉羹的做法 步骤3
  4. 加热水煮两分钟加入山药泥

    山药芙蓉羹的做法 步骤4
  5. 然后加点搅拌下中火两分钟

    山药芙蓉羹的做法 步骤5
  6. 全程中火加入金针菇、淋上蛋液,盐调味

    山药芙蓉羹的做法 步骤6
  7. 出锅前加入荷兰黄瓜丁香菜碎即可出锅。

    山药芙蓉羹的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2021-11-20 11:06:36
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