金针菇洗净切小段。小葱,小米辣切碎,这些纯粹是为了增加颜色。这里其实可以加胡萝卜,只不过这会我正好没有😂
加煎粉,如果没有加面粉也行。
我这个量是不用加水,两个鸡蛋的液体完全够了。如果金针菇多了就看着加点水。
中火慢慢煎,对火力调整没信心的亲们请走电饼铛😄煎到这样两边都金黄即可。根据自己洗好做个蘸料开动😁
上传你做的金针菇鸡蛋饼