金针菇鸡蛋饼

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看到黄磊做的,好奇什么味道就动起来了😁

用料  

金针菇 一把
鸡蛋 2个
小米辣 2个
小葱 3根
煎粉 适量

金针菇鸡蛋饼的做法  

  1. 金针菇洗净切小段。
    小葱,小米辣切碎,这些纯粹是为了增加颜色。

    这里其实可以加胡萝卜,只不过这会我正好没有😂

    金针菇鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加煎粉,如果没有加面粉也行。

    金针菇鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 我这个量是不用加水,两个鸡蛋的液体完全够了。如果金针菇多了就看着加点水。

    金针菇鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 中火慢慢煎,对火力调整没信心的亲们请走电饼铛😄

    煎到这样两边都金黄即可。

    根据自己洗好做个蘸料开动😁

    金针菇鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

1. 我烙饼是喜欢烙出来后再做蘸料蘸着吃,所以全程不怎么调味,如果你喜欢只吃饼的话第三步加盐,胡椒粉等根据自己洗好调味。

2. 这个全程很简单,很省时,热量又低,感觉很适合当早餐吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-20 12:34:46
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金针菇鸡蛋饼的答疑

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