冷水放入栗子,黄冰糖,待水煮沸腾后改小火煮15分钟,关火放凉。
放凉至室温。用高温消毒好的玻璃瓶,冷藏冰箱保存2个月。
做好的糖煮栗子,可以放进玛德莲贝壳蛋糕里面。
又可以放蛋糕面做装饰。
还可以做栗子酱,用于涂面包,做蛋糕夹心。
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