滋补鸡汤
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Coral-X
【爱生活、爱美食】一碗鸡汤、一道无法抵抗的美食，营养又美味…
在外面喝的鸡汤全是水兑鸡精的味道，既不营养也不干净，周末在家闲散下来，炖个汤犒劳一下忙碌一周的自己🍯
手剥板栗🌰配软糯山药，再加点虫草花一小时文火慢熬，整鸡定型，色泽金黄、鸡肉软嫩【美味】✨
在外面喝的鸡汤全是水兑鸡精的味道，既不营养也不干净，周末在家闲散下来，炖个汤犒劳一下忙碌一周的自己🍯
手剥板栗🌰配软糯山药，再加点虫草花一小时文火慢熬，整鸡定型，色泽金黄、鸡肉软嫩【美味】✨
用料
| 姜 | 5-6片 |
| 红枣 | 3-5颗 |
| 鸡 | 1只 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 党参 | 2克 |
| 橙子皮 | 1/4个 |
| 干虫草花 | 5克 |
滋补鸡汤的做法
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1️⃣ 将处理好的鸡洗干净，焯水，肚子内脏从屁股端掏空（最好不要剖开，肚子里面可以放橙子皮、生姜等）
2️⃣ 砂锅放水没过鸡，先把水烧开打去浮沫，再加入红枣、枸杞、党参、剥好的板栗，差不多半小时再下泡好的虫草花，转文火慢炖
3️⃣ 拿筷子插一下鸡，炖软了再加入山药段，煮软即可关火，根据个人口味添加盐等调味
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出锅，享受美食带来的过程…
