选用铁棍山药,细长条,粗就切半。去皮后放在盆中摆放整齐,等烧开水后,将盘子放在蒸架上,蒸20分钟左右,不宜蒸过长时间。
一般蓝莓果酱
两汤勺蓝莓酱,加少许温水及半小勺盐,搅拌均匀。
盆子出锅,淋上事先调好的蓝莓果酱即食。
夏季一道很不错的凉菜
上传你做的蓝莓山药🫐