除黄油外,所有材料放入面包桶内,揉至无干粉,然后加入软化好的黄油,继续揉至光滑出膜。
揉好的面团,我是直接在面包桶内发酵的,发酵至两倍大
取出面团排气,平均分成10份,滚圆盖保鲜膜松弛10钟
取一个面团揉好,搓成长条,然后对折,放上香肠
全部做完,放入烤箱发酵功能,发酵至两倍大
发酵完成,刷上蛋液,番茄酱、沙拉酱分别装入表花袋,挤在面包上
放在预热好的烤箱里,上下火175度烤20分钟左右,(温度和时间一定要根据自己家烤箱温度和时间调整)
出炉,满屋飘香
咬一口,美味又松软
上传你做的肠仔包💯美味又松软