简单又大气的椒盐扇子骨

6 人做过这道菜
一家老小都爱吃,待客也特别有面子,做零食也美味,下酒也不错,做起来还简单

用料  

扇子骨 一包
料酒 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜苔 3根
红辣椒圈 3个
孜然颗粒 1勺
椒盐粉 5克
十三香 半勺

简单又大气的椒盐扇子骨的做法  

  1. 扇子骨一包,冷水洗干净,水烧开,放料酒,把骨头放进去煮一下,冲洗干净,沥干水分,用油炸香

    简单又大气的椒盐扇子骨的做法 步骤1
  2. 放油,放蒜苔红辣椒圈大蒜米孜然颗粒炒一下,放椒盐粉,蚝油生抽,十三香,鸡精,把调料炒匀,把炸香的扇子骨放锅里翻炒一两分钟即可

    简单又大气的椒盐扇子骨的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-20 17:34:18
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