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鱼香土豆丝

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Duaaaaaaaaan的厨房  Duaaaaaaaaan

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
豆瓣酱 1勺
白糖 10克
盐 2克
醋 2勺
生抽 3勺
老抽 0.5勺

鱼香土豆丝的做法  

  1. 土豆和胡萝卜切丝，土豆丝沥水

  2. 调鱼香汁，白糖➕盐➕醋➕生抽➕老抽

  3. 起锅烧油，小火，加入一勺郫县豆瓣酱，然后加入胡萝卜丝，中火炒一分钟，然后加入沥水后的土豆丝，翻炒一分钟后，加入鱼香汁，翻炒一分钟出锅。

  4. 若咸甜不足可适量添加糖和盐

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该菜谱发布于 2021-11-20 19:29:51
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