3颗小油菜,洗干净备用
蒜🧄切沫,不用太碎
小葱切段
调好料汁,生抽、醋、白砂糖、香油、麻油,可先调好料汁,面条煮好好方便拌面
煮好面条直接盛入碗中放入料汁拌均(冬天不建议过凉水),防止面坨了
将烫好的青菜🥬、蒜末、葱段、辣椒面放入碗中
起锅烧油,待油冒烟直接泼入碗中,香喷喷的油泼面就做好了
搅拌均匀,开动了
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