magret de canard 法式香煎鸭胸
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Gemma0127
madret de canard, l'un des plats les plus célèbres en France.
据说是名菜之一,全靠调料和烤箱,不用担心,不难啦~
据说是名菜之一,全靠调料和烤箱,不用担心,不难啦~
用料
magret de canard 法式香煎鸭胸的做法
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食材清单里的调味料全部放在一起搅拌,包括切好的小洋葱.挤压直接半颗柠檬的汁进调味料.
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腌制鸭胸肉.放冰箱冷藏半小时.
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然后放入烤箱,210度,20分钟左右即可.
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剩下的腌制鸭胸肉的调味汁,放入锅中加热搅拌至浓稠后淋到烤好的鸭胸肉上.最后我随便找了两片家里的蔬菜叶子点缀下,哼哼. :)
