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咖喱牛腩，创意中餐

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zx79025的厨房  zx79025
初级
75分钟

用料  

15克油 1根葱，切段 5克姜 30 克 油咖喱 500克牛腩，切块，焯水洗净备用 15克糖 200克 鸡高汤 250克土豆，切滚刀块 适量盐，根据个人口味调节 10克生抽
椰浆 60克

咖喱牛腩，创意中餐的做法  

  1. 1 将油、葱、姜和油咖喱放入主锅，以
    3分/120℃/速度1爆香。

    2 加入牛腩、糖和鸡高汤，以
    35分/100℃/反转速度1烹煮。

    咖喱牛腩，创意中餐的做法 步骤1

  2. 3 加入土豆、盐和生抽，以
    15分/100℃/反转小勺烹煮。

    4 加入椰浆，以2分/100℃/反转小勺混
    合，盛入碗内，即可享用。

    咖喱牛腩，创意中餐的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-11-21 07:35:57
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