我买的是猪手瘦一点，买猪脚就肥一点，看个人喜好，让热心老板切小块，刮干净毛，回家洗净。放入小锅中，切几大片姜片，放入里面。
提前加入一点生抽，咩咩盐（后期觉得不够味可以再添加），倒入甜醋没过猪手抓拌均匀，豁楞豁楞！！腌制半小时。
放入冰糖，起锅中火炖开转小火慢炖20分钟！再加入剥好的鸡蛋（划几刀方便入味），搅拌一下，再炖20分钟。
叔叔阿姨出锅啦！！
上传你做的香糯下饭的糖醋猪脚姜
养着你的胃
