家庭版萝卜蒸排骨

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潮汕传统文化

用料  

排骨 2条
适量
生抽 半勺
蚝油 一点点
适量切丝
料酒 1勺
酱油 1勺
味精 一点点
适量拍散切碎

家庭版萝卜蒸排骨的做法  

  1. 排骨先掉水,洗净

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤1
  2. 准备好萝卜,形状可以随意切

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤2
  3. 排骨洗净后加入,姜丝,蒜末,一勺料酒,一勺酱油,半勺生抽,一点点未精,少许盐,抓伴均匀腌制20分钟

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤3
  4. 准备好盘子,萝卜垫底加入腌制好的排骨开始蒸

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤4
  5. 大火煮开后,中火慢炖,炖至45分钟左右,中途注意看看水没有没被蒸干。

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤5
  6. 蒸好加入喜欢的配菜,就可以出锅了

    家庭版萝卜蒸排骨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-11-21 13:31:50
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家庭版萝卜蒸排骨的答疑

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