小餐包
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人做过这道菜
myshu
小红书看到的 ，做了一次发现味道不错记录下
用料
小餐包的做法
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酵母用温水化开
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除了牛奶之外的都加进去，牛奶少量多次加
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搅拌到有一点粘的状态，密封静置20分钟
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然后揉一揉放烤箱发酵1个半小时，记得放一碗热水进去。发酵时间看发酵状态
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然后在面板上撒面粉，取下发酵好的面团，往中间收口，分成6-8个剂子，每个都往内收，稍微揉下成一个球。继续发酵半小时
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准备好一个鸡蛋打散，均匀刷在面包表面，可以刷多次，然后撒上黑芝麻
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烤箱预热好180度16分钟，大家看自己烤箱温度。最后吃不完的放冰箱冷冻，下次吃的时候加热就行
