海绵纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 110 克
细砂糖 65克
食用油 60克

海绵纸杯蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋(全蛋)加入白糖打发坐温水打发,打至打蛋器提起来蛋糊低落不消纹的状态

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入低粉用翻拌的手法翻拌均匀,注意手法不要消泡。将加入食用油搅拌均匀的蛋糊倒回去,继续翻拌均匀

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 准备一个大号蛋糕12连模放入纸托

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 将蛋糊装入裱花袋,挤入模具中,8-9分满

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,先用130度烤30分钟后调整温度135度10分钟,最后在调整140度烤8分钟即可

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤成功的出炉后不用侧躺也不会塌陷的
    可以烙上喜欢的烙印

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 成品

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 成品

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 成品

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 成品

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 成品

    海绵纸杯蛋糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-11-21 16:58:30
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